Самый дорогой картофель

Если мы задумаемся, какой продукт является самым дорогим в мире, мы никогда не подумаем о картофеле. Но сорт картофеля Ла Боннотте один из самых дорогих в мире и подается только в невероятно роскошных ресторанах.

Один килограмм картофеля этого сорта стоит 700 долларов. Причинами того являются необычный вкус и его редкость. Выращивается сорт на западном побережье Франции. В год вырастает только 100 тонн картофеля и его собирают исключительно вручную. Характерный солоноватый вкус картофель имеет из-за того, что его удобряют морскими водорослями. Хрупкий сорт не вымирает только потому, что еще есть любители, которые готовы платить за него бешеные суммы.

Этот сорт картофеля сажают в феврале и собирают в первую неделю мая, после чего весь урожай сразу же отправляется в рестораны, потому что он не может долгое время сохранять вкус и аромат.

   

http://muz4in.net/news/samyj_dorogoj_kartofel_v_mire/2011-06-08-19719